Тиждень з професій "Кухар", "Кондитер"
Першою зупинкою Тижня стало кафе «Суші ма». Професійні кухарі провели майстер-клас з приготування суші для наших студентів.
Вони освоювали кожен етап: правильна консистенція рису, викладання начинки, техніка формування ролів. Теорія одразу перетворювалася на практику — студенти самостійно готували суші. Результат - смачні роли та море позитиву!
Наступним етапом став майстер-клас у кав'ярні "PEREKUS", який провела викладач Людмила Попович.
Від історії напою до технічних тонкощів кавової машини"Libertys", від принципу роботи до мистецтва приготування кави — все це органічно склалося в комплексне практичне заняття.
Кожен студент самостійно приготував каву на власний смак: еспресо, капучино, латте..
Було смачно, творчо і по-справжньому атмосферно!
Це лише початок!
Попереду — ще багато цікавого!
