Виробнича практика групи №24 з професії "Кухар"
Дата: 15.05.2023 11:47
Кількість переглядів: 27
Ферран Адрія Акоста – іспанский шеф-кухар, сказав: «Техніка приготування страви, як класична так і сучасна – це спадщина, яку шеф-кухар повинен знати, як максимально використати».
Здобувачі освіти групи №24 проходять виробничу практику на базі закладів громадського харчування, де вони адаптуються до умов сучасного виробництва, закріплюють свої теоретичні знання, набувають практичних вмінь при приготуванні страв.
