Виробнича практика кухарів
Дата: 17.04.2026 09:01
Кількість переглядів: 49
Студенти групи №14 ДПТНЗ «Хмільницький аграрний центр ПТО» проходять виробничу практику з професії «Кухар ІІІ розряду» на базі кафе, ресторанів та їдальні санаторію.
Під час практики майбутні кухарі удосконалюють свої знання, навички та вміння з механічної кулінарної обробки овочів, риби й м’яса; опанувують технології приготування страв з овочів, яєць і сиру, круп, бобових і макаронних виробів, а також супів і соусів.
